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简单鲫鱼炖豆腐的做法步骤

1.清洗鲫鱼，用料酒盐腌二十分钟备用！

2.姜、葱、香菜洗净准备好！

3.鲫鱼煎的两面微黄，放到盘子备用

4.锅内留油，爆香葱姜

5.放鱼，加开水，中火烧开慢炖！

6.炖鱼的时候，豆腐洗好切成块备用

7.二十多分钟后放入豆腐，再小火炖十几分钟加入盐调味，放入小葱香菜就可以关火了！

小窍门&温馨提示

不用加味精，只要炖到时候，汤就非常鲜美！